Cécile & Co



Vive Les Crêpes !

Comme nous sommes en pleine saison voici ma recette de crêpes…

Ingrédients : 375g de farine, 1/2 c à café de sel, 1 c à soupe d’huile, 3 oeufs, 25 cl de bière, 25 cl d’eau, 25 cl de lait, 1 c à soupe de Rhum ou fleur d’oranger

Mélanger la farine, le sel et l’huile.

Puis ajouter en remuant la bière et l’eau.  

Ajouter les oeufs battus puis le lait et enfin le « parfum ».

Pas besoin de laisser reposer !!!

Cuire dans une poêle que l’on graisse régulièrement

Mes crêpes

Bon appetit !

 


  1. binicaise écrit:

    J’attends pour les crèpes que Sylvie soit là c’est une spécialiste, n’oublions pas que La Picardie comme la Bretagne est une région de crèpes…..les ficelles Picardes sont là pour le rappeler aux bretons qui prétendent le contraire !!!!!!
    Bonne journée bisous Jacqueline

    Dernière publication sur Binicaise : Blog en pause pour une durée indéterminée.

    Citer | Posté 7 février, 2008, 9:57
  2. elisiana64 écrit:

    ben voilà j’le savais bien qu’elle mettait des noeufs dans sa recette !! sniffff fait exprès pour pas que j’en mange la vilaine !! lol
    bisous

    Citer | Posté 7 février, 2008, 16:14
  3. danyboy écrit:

    Kikou Cécile et merci pour la recette , j’avais oublié qu’on mettait de la biere dans la pate….
    gros bisous

    Citer | Posté 8 février, 2008, 0:34

Laisser un commentaire

ia orana papeete 05/07 |
AGATHARNO |
valerie |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Essentielles
| Famille Roux
| les mahorais